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秘制蒜香纸包鱼;蒜香酱配方;蒜粒1200

时间:2021-04-12 20:12 来源:国外网站网络免费加速梯子 点击:168
秘制蒜香纸包鱼;蒜香酱配方;蒜粒1200克,糟辣椒300克,蒜蓉辣椒酱200克,二荆条泡椒200克(破碎),泡姜末100克,大蒜粉20克,十三香6克,蒸鱼豉油500克,鸡粉100克,鸡精100克,柴门清肠粉80克,猪胖膘250克(切丁),红油500克,锅内添入胖膘丁幼火熬制成油炸渣,添入红油烧至四成炎,添入蒜粒,糟辣椒,泡姜末熬制水份快干时,添入蒜蓉辣椒酱,二荆条泡椒熬制出香味(辣椒微微发白),添入鸡粉,鸡精,大蒜粉,柴门清肠粉,蒸鱼豉油拌匀倒入盆内即可,制作过程;草鱼一条(900克,宰杀清洗清洁,改花刀),老豆腐200克(切厚片),土豆片200克,洋葱丝50克,蒜苗粒10克,姜丝10克,大葱粒30克,花雕酒10克,廖糟汁10克,胡椒粉2克,盐5克,蒜香酱250克,大豆油80克,将老豆腐,土豆飞水连同洋葱丝放入油纸内将添工益的草鱼,添入姜丝,大葱粒,花雕酒,醪糟汁,胡椒粉,盐抹匀腌制二相等钟,将腌制益的草鱼修整清洁,把蒜香酱均匀的抹在鱼上面(里表抹均匀),用油纸包首来,烤盘预炎添入大豆油,把裹益的鱼放在上面中火烤制相等钟(中途起伏几下),烤益后掀开油纸,撒上蒜苗粒即可,

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